Pizza aux palourdes

Pizza aux palourdes

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 parts

Ingredienti

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
30 g d'huile d'olive
50 g de vin blanc
1000 g de palourdes fraîches (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre
500 g d'oignons jaunes émincés

500 g d'oignons rouges, émincés
100 g de crème fraîche
20 olives noires dénoyautées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 1057.3 mg

Proteine 25.5 g

Calorie 2828 kJ / 673.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 83.8 g

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Francia

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