Pasta tikka

Pasta tikka

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

1 Ricetta completa

Ingredienti

40 g di semi di coriandolo
40 g di semi di cumino
5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
50 g di coriandolo fresco le foglioline e i rametti
100 g di spicchi di aglio
100 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
100 g di acqua
100 g di succo di limone
30 g di sale
50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
140 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 40 g

Calorie 12222 kJ / 2921 kcal

Grassi 242 g

Carboidrati 146 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 20 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Wrap Tikka Masala

40min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Korma di verdure con anacardi

55min

Gratin di gnocchi al porro

50min

Hamburger con Coleslaw

40min

Cornetti con carne macinata

30min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Spiedini di pollo con salsa satay

2h

Curry di verdure

1h

Udon noodles con pollo

20min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Tartare di carne

30min