Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 20min

6 porzioni

Ingredienti

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25.3 g

Calorie 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Grassi 19.2 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin di gnocchi al porro

50min

Torta di mousse al matcha

5h

Lasagne verdi

1h 15min

Manzo alla Stroganoff

45min

Coq au vin

2h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Burger vegan

5h

Polenta con ragù di funghi

45min

Manzo alla Stroganoff

45min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Insalata di couscous

50min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3h 10min