Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
Prep. 30min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Schalotten halbiert70 g
-
Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten150 g
-
Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten150 g
-
Wasser2300 g
-
Olivenöl25 g
-
weißer Balsamessig110 g
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
-
Kohlsprossen halbiert oder geviertelt200 g
-
Karfiolröschen (2 cm)150 - 200 g
-
Brokkoliröschen (2 cm)150 - 200 g
-
Grünkohl in Streifen (2 cm)100 g
-
Eier kalt4
-
Leinsamen4 TL
-
Sonnenblumenkerne4 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1016 mg
Proteine
13 g
Calorie
1307 kJ /
312 kcal
Grassi
18 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
29 g
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