Petits pâtés de Pézenas

Petits pâtés de Pézenas

4.6 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées
50 g d'eau
200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
50 g de gras de porc ou d'agneau
40 g de sucre roux
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 812 mg

Proteine 19 g

Calorie 2304.8 kJ / 553.5 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 18.3 g

Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croûte au comté

15min

Magret de canard séché aux épices

360h

Crackers danois aux graines

40min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Barres de céréales

45min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Toasts frits aux crevettes

25min

Biscuits aux crevettes

35min

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min

Barres de céréales au quinoa

35min

Cookies sans gluten, chèvre, thym et noix

30min

Mostra tutto

Mostra tutto