Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.4 50 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 35min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 827 kJ / 169 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrine aux trois poivrons

55min

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Aspic d'asperges

24h

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Verrines de betterave au crabe

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Mousses de betterave en deux façons

15min