Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.5 61 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 827 kJ / 169 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Clafoutis abricot-romarin

55min.

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min.

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3hod. 20min.

Crumble pommes-figues

45min.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1hod. 45min.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1hod.

Gougères au piment d'Espelette

1hod. 5min.

Raie aux câpres

45min.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1hod. 45min.