Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Preparazione

180 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 24)

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di ricotta fresca di buona qualità, sgocciolata dal siero
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
3 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)
8 fili di erba cipollina fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 783.5 mg

Proteine 22.9 g

Calorie 2399.5 kJ / 573.5 kcal

Grassi 35.1 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 13.7 g

Carboidrati 44.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primi per stupire 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72 Std. 30 Min

Pagnotte di Santa Chiara

5 Std.

Tagliolini al radicchio rosso

30 Min

Marinata per pollo piccante

10 Min

Tacos con verdure e fagioli

30 Min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1 Std. 20 Min

Linguine al salmone e vodka

20 Min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Bortellina

30 Min

Calzone fritto

5 Std.

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1 Std.

Pasta panna e salmone

30 Min