Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

2.3 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 parts

Ingredienti

Les lasagne aux lentilles

250 g de lentilles corail sèches entières
3 œufs
20 g de polenta
25 g d'huile d'olive
5 g de sel

La garniture

500 g d'eau
300 g de poivrons rouges coupés en lanières
250 g d'aubergine coupée en lamelles (3 mm)
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de pois chiches en conserve égouttés
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre fraîchement moulu
50 g de graines de courge (opzionale)
50 g de fruits secs variés (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 1092 mg

Proteine 22 g

Calorie 2075.5 kJ / 496 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 44.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Curry d'aubergine

50min

Paëlla veggie

50min

Cassoulet veggie

25h 25min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Blanquette de légumes

55min

Gratin de patate douce et émincé de soja

45min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Tajine végétarien

35min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min