Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

1 bocal

Ingredienti

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 1158 mg

Proteine 38 g

Calorie 9960 kJ / 2384 kcal

Grassi 138 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 85 g

Carboidrati 247 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Caramel au beurre salé

1h 45min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13h

Crème pâtissière à la pistache

30min

Galette frangipane aux framboises

1h 30min

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Crème brûlée allégée

3h 15min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Sauce caramel au whisky

35min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Madeleines au citron

6h 40min