Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

4.3 30 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
20 - 25 g di salsa harissa
20 g di concentrato di pomodoro
2 peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)
3 - 4 spicchi di aglio
1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
700 g di passata di pomodoro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
6 uova

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 757.8 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 804.8 kJ / 192.3 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 7 g

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