Dispositivi & accessori
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
Prep. 20min
Totale 45min
4 porties
Ingredienti
Vinaigrette
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse dille (± 20 g takjes)2 bossen
-
koolzaadolie80 g
-
witte wijnazijn40 g
-
graanmosterd10 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Asperges
-
water500 g
-
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte700 g
-
suiker1 tl
-
zout1 tl
-
boter10 g
Zalm
-
verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)4
-
koolzaadolie10 g
-
citroen enkel een beetje geraspte schil1
-
zout½ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
38.8 g
Calorie
2531 kJ /
607 kcal
Grassi
46 g
Carboidrati
8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Paasmenu
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Nessuna valutazione
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Romige aspergesoep
25min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25min
Zalm met venkel
40min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Bloemkool met kaas
55min