Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
350 g de cèpes frais en lamelles

350 g de champignons frais, en lamelles
3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
2 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
1 œuf
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
20 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 301.9 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Tarte aux champignons et beaufort

1h 15min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Tarte oignon-chèvre

30min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de haricots cannellini

10min

Quiche aux épinards et feta

1h 20min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h