Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
350 g de cèpes frais en lamelles

350 g de champignons frais, en lamelles
3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
2 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
1 œuf
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
20 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 301.9 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Lasagne chèvre et courgette

1h

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Quiche aux épinards et feta

1h 20min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Epinards à la berrichonne

40min