Involtini di pesce spada all'arancia

Involtini di pesce spada all'arancia

3.9 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

12 fettine di pesce spada sottili (circa 650 g)
1 arancia, preferibilmente biologica
7 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di scalogno a pezzi
6 fette di pancarré a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 280.1 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 947.3 kJ / 226.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 15.5 g

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