Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

5.0 9 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

Bonet

170 g zucchero
830 g di acqua
90 g di amaretti secchi + q.b.
4 uova medie
½ stecca di vaniglia i semini
50 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
360 g di latte intero
110 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di liquore all'amaretto (opzionale)

Patate e tonno di gallina

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1500 g di acqua
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla
800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzico di sale
4 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di rosmarino fresco interi
3 foglie di alloro fresche
3 foglie di salvia fresca
3 spicchi di aglio
6 bacche di ginepro
panna montata a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 605.2 mg

Proteine 60.7 g

Calorie 4738.3 kJ / 1132.5 kcal

Grassi 57.9 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 18.5 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menù completi 47 ricette
Italia

Menù completi 19 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Sugo al basilico

1h 10min

Involtini di maiale con spinaci

55min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Sarde al sugo di pomodoro

40min

Satay di pollo con zucca, broccoli e farro (Bimby Friend)

50min

Patate e fagiolini al pesto (TM6)

35min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20min