Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.8 22 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 30min

12 pezzi

Ingredienti

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

170 g di porri a rondelle
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
2 uova
100 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

150 g di formaggio Montasio a cubetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 381.5 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 1053.8 kJ / 251.8 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 19.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Canederli agli spinaci

2h 30min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Granola cocco e mandorle

45min

Sformatini patate e porri

55min

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min