Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cauliflower hummus with green vegetables
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
cauliflower florets900 g
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garlic cloves unpeeled6
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extra virgin olive oil to drizzle
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sea salt to season
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ground black pepper to season
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water500 g
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fresh green beans trimmed300 g
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broccolini trimmed2 bunches
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asparagus trimmed2 bunches
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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paprika¼ tsp
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tahini50 g
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lemon juice50 g
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ice cubes5
-
flaked almonds toasted, to garnish
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pomegranate arils to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
130.3 mg
Proteine
12.6 g
Calorie
801.3 kJ /
191.5 kcal
Grassi
6 g
Fibre
11.9 g
Grassi saturi
0.8 g
Carboidrati
30.4 g
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