Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Gratinierte Jakobsmuscheln

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Pochierte Eier