Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

Lammhüften mit Speckbohnen

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Saltimbocca mit Ofengemüse

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise