Röstis de légumes racines (TM6)

Röstis de légumes racines (TM6)

5.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1311 mg

Proteine 8 g

Calorie 1156 kJ / 276 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Fond de légumes (végane)

30min

Assaisonnement pour fajitas

5min

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

3h

Salade carottes râpées

10min

Galette de ratatouille (TM6)

1h 30min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Éplucheur Casserole de patates douces

1h 20min

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Scones pour le petit déjeuner

30min

Velouté de champignons des bois

25min