Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

3.7 28 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 pièces

Ingredienti

La ganache à la fraise

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
60 g de fraises lavées et séchées
5 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de sucre en poudre

Les coques de macaron

110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
110 g de sucre glace maison
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 309.9 kJ / 74.1 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 10.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 ricette
Francia

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Macarons au chocolat Dubaï

2h

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Praliné maison rapide

1h

Macarons à la vanille

3h

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Pains aux raisins

20h 15min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Praliné

30min

Pains au chocolat

16h 10min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h