Guimauves en pain d'épices

Guimauves en pain d'épices

3.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 6h

24 pièces

Ingredienti

Le mélange de fécule de maïs

60 g de fécule de maïs
60 g de sucre glace

Les guimauves au pain d'épices

huile en spray
2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
4 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de clous de girofle en poudre
115 g eau
185 g de sucre en poudre
185 g de sucre de canne complet non raffiné
115 g de sirop de maïs
30 g de mélasse
¼ c. à café de sel
5 blancs d'œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 41.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 426.8 kJ / 102 kcal

Grassi 0.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Amandes grillées

15min

Banana bread

1h 15min

Polenta

30min

Minipains façon bretzel

2h 30min

L'eau à la bouche 2

1h

Risotto

30min

Sauce vanille

15min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min

Mochis chocolat

2h 10min

Pain d'épices au miel de fleurs

1h

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min