Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de carottes, poireau et cheddar

4.2 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

250 g de cheddar en morceaux
3 carottes en morceaux de 3 cm
1 gros poireau en morceaux de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
450 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches épaisses de pain de campagne
2 c. à soupe de moutarde anglaise ou de condiment aux épices type Savora®
sauce Worcestershire cornichons, petits oignons au vinaigre, pour servir
½ c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1909 kJ / 459 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté de carottes

30min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe de potimarron

35min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min