Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

4.3 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

70 g di mandorle pelate
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio mondati
450 g di funghi champignon a fette
750 g di pasta fresca tipo tortellini
1 pizzico di sale
50 g di vino bianco secco
200 g di panna da cucina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.4 g

Calorie 4066 kJ / 972 kcal

Grassi 52.4 g

Fibre 5.7 g

Carboidrati 97.7 g

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