Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7 26 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

2 vasetti

Ingredienti

500 g di funghi mondati, lavati e a fette
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto di vino bianco
2 spicchi di aglio
2 peperoncini piccanti freschi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 grani di pepe nero
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Sodio 1185.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 376 kJ / 89.9 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I sapori del Bosco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mille infranti in brodo

9h 50min

Cheesecake al caffè

5h 30min

Torta ai tre cioccolati

5h 20min

Granita al melone e porto

6h 15min

Sfincione favarese

3h

Farfalle all'uovo

1h

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1h

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Freakshakes al tiramisù

10min

Granita lime e vodka

20min

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min

Granita al pistacchio

6h 30min