Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tortellini ai grani antichi in brodo
Prep. 1h
Totale 1h 30min
10 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
-
100 g di prosciutto crudo a pezzi
-
100 g di mortadella a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo
-
1000 g di acqua
Impasto
-
250 g di farina tipo tummina
-
100 g di farina di grano saraceno
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
brodo di carne di cappone (vedere consigli)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
394.9 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
1409.6 kJ /
336.9 kcal
Grassi
16.2 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
5.7 g
Carboidrati
25.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Tortelli verdi
3h 30min
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Cappelletti reggiani
2h
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1h 30min
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Tortellini in brodo
1h 30min
Cotechino e lenticchie
1h
Ragù di carne mista
1h 30min