Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 58 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 portions

Ingredienti

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1518.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorie 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Grassi 33 g

Fibre 26.1 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 71.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Sarcives au porc

1h 35min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1h 30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Tourte des familles au poulet

1h 55min