Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30min

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Cabillaud à la sauce tomate

30min