Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet rôti et ses légumes

1 godz. 10 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Couscous de poulet aux légumes

1 godz. 20 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 godz. 45 min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1 godz.

Fraîcheur céréalière

1 godz.

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Croque-monsieur façon brasserie

35 min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min