Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.2 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Aprikosen

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Korianderkörner (opzionale)
1 TL
Chilischote entkernt
½
Öl
10 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Essig
20 g
reife Aprikosen entsteint, in Spalten
150 g

Ziegenkäse

Ziegenkäserolle in Stücken
150 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Öl
5 g

Spargel und Fertigstellung

Spargel, weiß in der Mitte halbiert
400 g
Butter zerlassen
30 g
Salz
3 Prisen
Zucker
2 Prisen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 607 mg

Proteine 6 g

Calorie 612 kJ / 146 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Endlich Spargelzeit! 47 ricette
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Rote-Bete-Carpaccio

20min

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

5h 30min

Rhabarber-Salsa

15min

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

1h 30min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Antipasti-Fenchel

25min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6h 15min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1h 15min