Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h 20min

6 portions

Ingredienti

La crème chocolat blanc-vanille

1 gousse de vanille
300 g de crème liquide 35% m.g.
350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La pâte brisée au chocolat

50 g de sucre en poudre
50 g de cacao en poudre
200 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 œuf

Le dressage

100 g de fraises fraîches
150 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles
125 g de groseilles rouges
30 g de sucre glace maison

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 3667 kJ / 879 kcal

Grassi 54 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tout Chocolat 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte chocolat café

3h 15min

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

3h

Crémeux aux noisettes

1h 45min

Cheesecake polonais

1h 30min

Bûche soyeuse enneigée

4h 35min

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1h 45min

Délice d'été pêche-abricot

4h

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Tartelettes aux fruits exotiques

1h 25min

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h