Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

Galette des rois chocolat et café

Pain créole aux achards

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

Pains torsadés chinois à la vapeur

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Moules à la sauce tomate épicée

Tisane froide menthe, citron et orange