Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

4.6 54 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

30 g d'amandes décortiquées
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
150 g de pommes de terre en morceaux
400 g de carottes en morceaux
1 pincée de poivre moulu
10 g huile de sésame
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
1 tige de citronnelle fraîche écrasée
600 g d'eau
40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
40 g de purée d'amande
1 c. à café de graines de sésame noir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 454.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1062.9 kJ / 254.1 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos soupes qui réchauffent 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min

Tourte kebbé

1h 55min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35min

Bouillon thaï aux légumes

1h 10min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Salade de lentilles beluga

35min