Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

4.6 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

30 g d'amandes décortiquées
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
150 g de pommes de terre en morceaux
400 g de carottes en morceaux
1 pincée de poivre moulu
10 g huile de sésame
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
1 tige de citronnelle fraîche écrasée
600 g d'eau
40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
40 g de purée d'amande
1 c. à café de graines de sésame noir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 454.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1062.9 kJ / 254.1 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos soupes qui réchauffent 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Soupe froide au curry rouge

10min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1h

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Houmous feta et roquette

10min

Gin au basilic

10min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min