Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1 25 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 316.6 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 671 kJ / 160.4 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 11.2 g

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