Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

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Prep. 30min

Totale 1h

30 pezzi

Ingredienti

Impasto

250 g acqua
1 pizzico di sale
30 g di zucchero
80 g di burro a tocchetti
150 g di farina tipo 00
3 uova
olio per frittura q.b.

Crema

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
50 g di fecola di patate

50 g di frumina

Terminare la preparazione

zucchero a piacere

zucchero a velo, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 44.1 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 477.4 kJ / 114.1 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 10.8 g

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