Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 168h 30min

700 Gramm

Ingredienti

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 Gramm

Sodio 591 mg

Proteine 2 g

Calorie 228 kJ / 54 kcal

Grassi 0 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salate zum Wohlfühlen 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Mayonnaise ohne Ei

10min

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96h 20min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Wilde Smoothie-Shots

5min

Pizza Margherita

1h 35min

Gelber Fisolensalat

40min

Linsenaufstrich

30min

Champignonsauce

30min