Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
Ingredienti
-
6 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais
-
100 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zaatar
-
1 pincée de piment
-
20 gambas crues, décortiquées
-
540 g d'eau
-
200 g d'haricots verts extra-fins écossés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone
-
3 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de beurre fondu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pâtes au poulet (maqarounas salsa)
1hod.
Boulettes de viande à la sauce tomate
1hod. 10min.
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1hod.
Couscous de poulet aux légumes
1hod. 20min.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52min.
Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise
504hod.
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Žádné hodnocení
Dauphinois de poisson aux herbes
1hod. 20min.
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min.
Aubergines farcies à la viande
1hod. 15min.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min.
Cabillaud à la sauce tomate
30min.