Sayadieh (riz épicé au poisson)

Sayadieh (riz épicé au poisson)

3.7 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poisson
250 g de riz basmati
1 c. à café de harissa
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
500 g de dos de cabillaud en morceaux
10 feuilles de coriandre fraîche
50 g d'amandes décortiquées et concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 1980 kJ / 471 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2h

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min