Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

4.6 109 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincée de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux en poudre
200 g de graines de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 105.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Grassi 11 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue party 7 ricette
Francia

Barbecue party 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Cabillaud au soja et au gingembre

40min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Salade de haricots cannellini

10min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min