Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 676.9 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 1936.3 kJ / 462.8 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 51.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slicing and Grating 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1h 15min

Mint Chocolate Chip Syllabubs

1h 10min

Spicy Mince Pork Noodles

45min

Soy Dressing

5min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1h

Salmon with Potatoes and Courgettes (TM5)

Nessuna valutazione

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

1h

Gluten-free Christmas Pudding

12h 20min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Seafood Risotto

40min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min