Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

4 portion

Ingredienti

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 194.7 mg

Proteine 48.9 g

Calorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 6.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Proteins - Thermomix® Sensor 11 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nessuna valutazione

Korean Fried Chicken

3h 10min

Carnitas

50min

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Nessuna valutazione

Kibbeh with Yoghurt Dip

Nessuna valutazione

Chili con carne

30min

Waldorf Salad

Nessuna valutazione

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Nessuna valutazione

Jerk chicken with pineapple slaw

Nessuna valutazione

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nessuna valutazione

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto