Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h

40 pièces

Ingredienti

2 feuilles azyme (opzionale)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.8 g

Calorie 330 kJ / 79 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 7.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour des fruits secs 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Glace à la vanille

12h

Choux vanillés

1h 20min

Sucre glace

5min

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Pâte sablée sans gluten

45min

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Nougats noirs

3h

Choux aux fruits confits

2h

Sphère comme une orange sanguine

18h

Eclairs choco-café

24h

Mousse glacée à la menthe

12h

Baba à la noix de coco

2h