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Salamelle con le verze
Prep. 15min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cipolla in quarti (50 g circa)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
500 g di verza a listarelle sottili
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
-
30 - 40 g di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26.3 g
Calorie
2385 kJ /
570 kcal
Grassi
48.8 g
Fibre
3.4 g
Carboidrati
6.8 g
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