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Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth
4.5 4 valutazioni
Prep. 5min
Totale 8h 25min
4 portions
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Ingredienti

  • chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
    1
  • chicken feet nails trimmed off
    250 g
  • water
    2600 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • spring onion
    1 sprig
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2012 mg
Proteine 9 g
Calorie 301 kJ / 72 kcal
Grassi 3 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 2 g

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