Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

4.5 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

490 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf
50 g d'échalotes
10 g de beurre doux
200 g de girolles fraîches
200 g de champignons de Paris frais
100 g de trompettes-de-la-mort fraîches
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide entière

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.8 g

Calorie 3495 kJ / 840 kcal

Grassi 61.8 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce rose au yaourt

10min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1h 20min

La tarte au sirop d'érable

55min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1h 45min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1h 10min

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1h 55min

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30min

Pizza capricciosa

1h 40min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min