Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

4.9 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

500 g

Ingredienti

garlic clove
100 g
eschalot
100 g
candlenuts toasted
100 g
lemongrass cut into thin slices
100 g
fresh ginger cut into thin slices
50 g
fresh galangal cut into thin slices
50 g
fresh turmeric cut into pieces
40 g
vegetable oil
125 g
water
125 g
sea salt adjust to taste
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1950.2 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 9682 kJ / 2314.1 kcal

Grassi 204 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 31.1 g

Carboidrati 133.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indonesian 13 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Indonesian red spice paste

45 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 Std. 45 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Cassava Cake

1 Std. 20 Min

Bananas with spiced caramel sauce

1 Std. 50 Min

Browned pork strips

15 Min

Rose syrup

20 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 Min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 Min

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min