Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

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Prep. 5min

Totale 20min

3 portions

Ingredienti

cooking oil
50 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
candlenuts (buah keras)
5
belacan
20 g
dried chillies rinsed, soaked and deseeded
10
onions (approx 1 onion), cut in thin slices
100 g
stink beans (petai) peeled
100 g
salt
1 pinch
sugar
20 g
whole prawns medium-sized, cleaned and shell removed
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1583 kJ / 378 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Carboidrati 23 g

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