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Sambal Tumis
4.8 6 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h 10min
1 jar
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Ingredienti

  • dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
    50 g
  • fresh red chillies cut half
    2
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    1
  • shallots peeled
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • sugar
    20 g
  • salt
    3 tsp
  • candlenut (buah keras)
    5
  • raw sugar
    50 g
  • cooking oil
    140 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 7077.7 mg
Proteine 15.8 g
Calorie 8961.1 kJ / 2141.8 kcal
Grassi 160.8 g
Fibre 23.6 g
Grassi saturi 23.5 g
Carboidrati 199.4 g

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