Ceci al pomodoro

Ceci al pomodoro

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 - 2 pizzichi di peperoncino
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
250 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di zucchero
500 g di ceci in scatola o lessati, ben sgocciolati e sciacquati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 969.1 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 1098.2 kJ / 262.5 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 34 g

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