Involtini alla romana

4.3 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1764.4 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Quotidiana 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cozze alla marinara

30 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 Std.

Spaghetti al tonno

40 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Uova a semisfera in camicia

15 Min