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Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
Prep. 15min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
150 g di Panko
-
1000 g di acqua
-
6 uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
-
olio per frittura
-
200 g di cavolo cappuccio tritato finemente
-
6 cucchiai di salsa teriyaki per decorare
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
-
coriandolo fresco (opzionale) tritato, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
821.4 mg
Proteine
11.3 g
Calorie
827.6 kJ /
197.8 kcal
Grassi
6.4 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
23.3 g
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