Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
Prep. 40min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
3 albumi
-
190 g di zucchero
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
700 g di latte
-
50 - 100 g di acqua di rose (regolare a piacere)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
10 - 20 g di amido di mais (maizena)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 uovo
-
caramello liquido per decorare
-
petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
118.7 mg
Proteine
9.2 g
Calorie
1868 kJ /
446 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
76.9 g
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